为保护老年人合法权益,切实保障广大老年人的饮食健康安全,5月18日——22日,集宁区检察院联合市场监督管理局,开展养老机构食品安全守护专项活动,进一步规范养老机构食堂食品安全管理,强化养老机构食堂负责人和从业人员的食品安全意识。
专项活动小组对辖区内10家养老机构进行了全覆盖走访,重点检查了养老院食堂环境卫生、食品经营许可资质、食品原料进货查验及索证索票制度落实、从业人员健康状况、加工设施设备、食品采购存储、食品留样、餐饮具清洗消毒等相关情况。对发现的问题现场沟通交流,督促行政机关切实履行监督管理职责,引导经营者合法经营。
下一步,集宁区检察院将积极发挥公益诉讼检察职能,加强与相关职能部门沟通联系,切实加大对养老机构食品安全日常监管力度,推动养老机构综合治理,努力让老年人老有所养、老有所安。